« Menu de Louise !!! »

 

je compose mon menu selon mes envies

 

Plat:15€00

 

Plat+dessert:20€00

 

Entrée+plat: 23€00

 

Entrée+plat+dessert: 28€00

 

Entrée+plat+fromage+dessert:33€00

 

Les Entrées

 

         Salade périgourdine gésiers, jambon de pays et toast de foie gras

 

         Terrine de foies de volaille et sa confiture d’oignons

 

         Brochette de queues de gambas et  salade de saumon fumé

 

Les Plats

 

         Pièce de bœuf « charolais »crémeux à la fourme d'Ambert

 

         Véritable andouillette de « Troyes 5A » sauce moutarde à l’ancienne

 

         Magret de canard cuit façon plancha aux épices douces

        

         Souris d’agneau confite au thym

 

         Filet de rouget juste rôti à l'huile vierge

 

Les fromages

 

         Assiette dégustation de fromages

 

         Faisselle à la crème ou coulis de fruits rouges

 

Les desserts

 

         Gourmandise sucrée au choix selon vos envies

 

         Notre café gourmand façon rencontre {supplément 4 €}

 

 

 

« Sur Le Pouce !!! »

 

 

Le Midi du mardi au samedi  sauf jours feriés

 

 

Entrée du jour + plat du jour + dessert: 14€50

 

Entrée du jour + plat du jour + fromage+dessert: 17€50

 

Entrée du jour + plat du jour  OU  Plat du jour + dessert: 12€90

 

Plat du jour:11€00          café:1€60

 

Le mélange «  formule Sur Le Pouce » et « Menu de Louise » entrainera un supplément de 9 €

sur le Menu à 14€50

 

 

« Pour les petits !!! »

 

 

 - de 10 ans  12€00 /  sans entrée  9€00

 

Assiette de charcuterie

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Escalope viennoise ou steak haché   Légumes du jour

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Dessert

1 verre de jus de fruit ou coca

 

prix net service compris TVA à 10%